PIKEREN

pikeren-jpg.jpg

Het homoniem pikeren kent maar liefst drie verschillende agrarische betekenissen:

  • Pikeren is het verspenen (verplanten) van jonge zaailingen.
  • Pikeren heeft, net als larderen, tot doel het uitdrogen van vlees- en wildproducten te voorkomen. De techniek van het pikeren wordt toegepast bij wild en vlees. Bij pikeren worden dunne reepjes spek met een pikeernaald door de oppervlakte van het vlees geregen.
  • Pikeren is het verwijderen van 1 cm van de punt van de wortel, om het vormen van een penwortel te voorkomen. 
<< Terug

Offerte

home_chicken.png

Vertaalkosten worden op woordbasis berekend. Het woordtarief verschilt per taalcombinatie. Facturering geschiedt op basis van het elektronisch getelde aantal woorden in de brontaal (de taal van...

Offerte >>